Практично все в наші час переходять на позицію здорового способу життя, або хоч би турботи про свій організм наскільки власне того дозволяє нам наш ритм щоденного життя. Саме тому одним з найперших і в той же час важливих предметів побутової техніки є соковижималка.
Проте, хоч це і один з простих приладів сучасності, до його вибору також потрібно підійти серйозно. Отже, як же правильно вибрати соковижималку?
Не дивлячись на те, що мета соковижималки очевидна – просто видавлювати, існує два види цього пристрою залежно від того, з чого саме Ви хочете отримати сік. Отже, розрізняють соковижималки для цитрусових і відцентрові, вони ж універсальні. Практично в будь-якому відділі побутової техніки можна зустріти необхідну різноманітність соковижималок. Ті з них, які сконструйовані спеціально для цитрусових, являють собою дуже просту конструкцію. До складу такого апарат входять моторчик, насадка і власне місткість для соку. Для таких соковижималок вистачає невелика потужність, всього в 20 Вт.
Працює вона також за простим принципом. Прикладаючи і сильно натискаючи рукою фрукт на спеціальну насадку, Ви отримуєте свіжо вичавлений сік завдяки обертанню останньої. Хоча існують і більш універсальні модифікації – в яких утримувати фрукт руками немає необхідності завдяки спеціальному важелю. Зрозуміло, таке удосконалення впливає і на ціноутворення соковижималки.
При вижимі цитрусових сок, який в результаті виходить, зберігає свої властивості 5-10 хвилин без консервантів. Таким чином, виникла необхідність створення соковижималки. На жаль, відбувається деяка втрата початкового продукту, оскільки вихід соку в порівнянні з витраченим фруктом незрівняно малий. Але свіжо вичавлений сік краще консервованого не тільки за якістю, але і на смак.
У різних соковижималок розміри контейнера відрізняються. У одних він може складати літр, у інших – і того менше. Матеріал, з якого виготовляється сам контейнер, також може відрізнятися. Це може бути прозорий пластик або метал. Якщо Вас цікавить якнайкраще співвідношення ціни і якості при виборі соковижималки, варто розглянути такі варіанти: Delonghi KC 280, Kenwood JE570, Bosch MCP 3507.
Поговоримо також про універсальних, або ж відцентрових, соковижималках. У отлічиіє від цитрусових вони здатні вичавлювати і фрукти, і овочі, і ягоди. Це значний плюс, але все таки не полінуєтеся прочитати інструкцію перед використанням соковижималки. У ній Ви зможете ознайомитися з конкретними найменуваннями плодів, які можливо вичавлювати за допомогою Вашого апарату. Це важливо зробити, щоб потім не довелося займатися ремонтом Вашої соковижималки.
Крім того, з універсальною соковижималкою важливо пам'ятати, що вона може переробляти більшу кількість продуктів, а відповідно і відходів стає більше. Саме тому потрібно буде прослідкувати під час покупки наявність опції покидька м'якоті. Інакше Вам доведеться постійно займатися чищенням Вашої соковижималки. Також багатьох цікавить чинник галасливості агрегату, звернете увагу на це, якщо це для Вас важливо.
Слід було б все-таки ознайомитися і з принципом дії універсальної соковижималки. Головне тут – це те, що спочатку продукти подрібнюються до кашки на дисковій терці, після чого опиняються в сепараторові. Розрізняють два види сепараторів: конічні і циліндрові. Вищезазначена проблема маленького виходу соку, до речі, легко вирішується за допомогою циліндрового сепаратора, в якому збирається до 95% готового соку. Єдиний мінус – таку соковижималку потрібно частіше чистити. При конічному сепараторові ситуація виглядає прямо пропорціонально.
У виборі соковижималки вважається важливим розглядати продукцію тільки відомих фірм, інакше велика вірогідність дуже швидкої поломки ситечка і інших проблем. Важливим чинником також є якість пластмаси, оскільки вона контактує з Вашою їжею. Тому добре, якщо це глянсова водостійка пластмаса. Вдалими прикладами в даному контексті будуть багато моделей від компанії PHILIPS, MOULINEX.
Дивовижним фактом, до речі, є стійкість лідерських позицій однієї з найвдаліших моделей від компанії BRAUN - МР-80. Ось вже декілька років ця соковижималка тримається на передових місцях в списку лідерів продажів. Може, варто звернути на неї увагу?
А ось прилад, що залежався на складі, брати не рекомендується, оскільки мотор соковижималки може таким чином псуватися.
Коли Ви вже вибрали соковижималку, пам'ятаєте – навіть ідеальний апарат може ламатися при неправильній експлуатації. Уважно читайте інструкції і вдалих Вам покупок.
Дата публікації: 2009-05-18
